"Chocolat au lait" ou "sucre au lait" ?

Lorsque vous préparez une boisson chocolatée avec les poudres prêtes à l'emploi du commerce, pensez-vous boire un "chocolat au lait" ou plutôt un "sucre au lait" ?

Les préparations chocolatées (Nesquik, Benco, Poulain en poudre, Lion...) contiennent en moyenne... 70% de sucre !

Pour maîtriser sa consommation de sucre, mieux vaut préparer son chocolat au lait avec une poudre 100% pur cacao et y ajouter du sucre en morceau.

De plus, cela permet d'être conscient de sa consommation de sucre ;)

Virginie

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