Bannir les AG Trans d'ici 2023 ?

Les acides gras Trans obtenus de manière artificielle, favorisent le mauvais cholestérol et inhibe la production de bon cholestérol. Voici une belle initiative engagée par l'OMS : lire l'article ici. Chaque matière grasse a des effets spécifiques : bénéfiques pour la plupart, néfastes pour certaines. Il est donc important de bien les choisir. Le choix, la quantité et la variété des matières grasses fait partie de l'éducation nutritionnelle que je dispense à mes patients. Virginie Nédélec 07 81 53 53 56 www.dietetique18.com

Fruits et légumes de mai

Après un après-midi d'échanges très enrichissants passé hier avec 14 patients touchés par le cancer au sein de La Ligue, je vous partage aujourd'hui les bons fruits et légumes de saison. Les premiers artichauts, asperges, fraises et tiges de rhubarbe ont commencés à remplir les étals. Petite idée de dessert express : salade de fraises à la menthe. Si simple à réaliser et qui plaira à tous ! Régalez-vous de ces bons fruits et légumes, Virginie Nédélec 07 81 53 53 56 www.dietetique18.com

La Ligue contre le cancer

Demain j'interviens auprès de La Ligue contre le cancer du Cher, au sein du groupe de convivialité. Un moment d'échange où chaque patient pourra poser toutes ses questions en relation avec l'alimentation. Le cancer est une maladie à fort retentissement nutritionnel. Par cette action bénévole, je souhaite donc apporter tout mon soutien à ces patients. Virginie Nédélec 07 81 53 53 56 www.dietetique18.com

"Comme j'aime" et autre box minceur

Voici un petit article sur la méthode "Comme j'aime" rédigé par 60 millions de consommateurs : cliquez ici. - Comme vous vous en doutez il s'agit d'un régime (très, très) hypocalorique qui ne couvrira même pas les besoins de votre organisme au repos. Carences en vitamines et minéraux et pertes de masse musculaire sont assurées ! - Des aliments de mauvaise qualité revendus au prix fort. - Une absence complète d'encadrement et de conseils nutritionnels pour gérer l'après... Si ces régimes miracles fonctionnaient il n'en sortirait pas de nouveaux tous les ans. Une alimentation variée et adaptée à vos besoins, gardant la notion de plaisir, comme je vous propose, est la seule qui puisse vous perm

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